Haastattelussa Foodinin Maria Jalkanen

Sain blogiini haastateltavaksi Foodinin ihanan Maria Jalkasen! Foodin on jyväskyläläinen perheyritys, joka on maahantuonut ja valmistanut luomuelintarvikkeita ja superfoodeja vuodesta 2009. Vuoden 2013 Fitnessmalli -kilpailun voittaja Maria Jalkanen on toinen yrittäjistä.

1. Hei Maria!
Mistä idea Foodinin perustamiseen tuli ja miten teidän tuotteenne eroavat muista markkinoilla olevista tuotteista?

Lasse (Jalkanen) on perustanut aikoinaan yrityksen puhtaasta omasta kiinnostuksesta terveellistä ja ravinnerikasta ruokaa kohtaan. Ensin kova juttu oli raakasuklaa (ja on toki nytkin) ja pikkuhiljaa hän alkoi laajentamaan tuotevalikoimaa. Ensin kauppa pyöri vain verkossa ja myöhemmin laajeni jälleenmyyjille. Minä olen hypännyt mukaan Foodinin mukaan myöhemmin ensin työskennellessäni samalla alalla, mutta eri firmassa.

Lasselle, ja meille yhteisesti on alusta saakka ollut hyvin tärkeää tietää mistä raaka-aine tulee ja se, että se on puhdasta, sekä eettisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua.

Tässä lyhyesti meidän yrityksen tarinaa ja arvoja:

Foodin on Jyväskyläläinen perheyritys, joka on maahantuonut ja valmistanut luomuelintarvikkeita ja superfoodeja vuodesta 2009.
Valikoimassamme on lähes 200 eri raaka-ainetta aina vaikuttavimmista yrteistä proteiineihin ja gluteenittomiin viljoihin.

Vierailemme vuosittain viljelijöidemme ja tuottajiemme luona ympäri maailmaa.
Teemme yhteistyötä valikoitujen pienien viljelijäyhteisöjen kanssa tukeaksemme kestävää kehitystä ja ollaksemme varmoja tuotteiden alkuperästä, laadusta, sekä viljelijöiden ja ympäristön hyvinvoinnista.

Toimintamme kulmakiviä ovat raaka-aineiden laatu, puhtaus, aitous, sekä eettisyys ja kestävä kehitys.


2. Sinun top 3 suosikki superfoodisi ja miksi? 

Iiik nyt pistit pahan! Kolme lempparia, ehkä ainakin eniten käytettyä on nämä: kookosöljy, heraproteiini vanilja ja viherjauhe + sitruunamehu.

Kookosöljy koska se on monipuolinen öljy, joka kestää hyvin paistamisen (korkea palamispiste) ja tuoden kivaa makeaa makua. Lisäksi tykkään kookosöljyä käyttää ulkoisesti, ihan paras kosteusvoide, hiuksiin naamiona ym!

Kotimainen heraproteiini aidolla vaniljalla on paitsi laadukas hyvä proteiinin lähde on se myös ihan tajuttoman hyvää.. Letut, vohvelit, pannari, pirtelöt, puuron joukkoon.. <3

Viherjauhe taas on sellainen tuote, että se on saatava päivittäin. Energiaa, ravinteita niitä keho kaipaa.

Meidän luomu sitruunamehu sopii täydellisesti viherjauheen kanssa ja toki ihan muutenkin sitruunavetenä.

 Kuvat lainattu www.foodin.fi

3. Olisiko sinulla jakaa jokin herkullinen, mutta terveellinen resepti?

Mun bravuuri on tää lettu! Yhdelle hengelle:

1 banaani
1 muna
1 scooppi vanilja heraproteiinia (vajaa dl)
1/2rkl kookosjauhoa tai 1rkl kaurahiutaleita
ripaus suolaa
ripaus ceylonin kanelia
loraus vettä/kauramaitoa/raakamaitoa
Ja paisto pannulla runsaassa kookosöljyssä <3

 Lue myös:

Raikas mangosmoothie
Palauttava unelma smoothie


Huom!
Käy osallistumassa @avatraining Instagramissa kilpailuun jossa voit voittaa itsellesi Foodinin yllätystuotekassin täynnä herkkuja!

Koodilla ANNI20 saatte te lukijani -20% alennuksen Foodinin verkkokaupasta kaikista normaalihintaisista tuotteista lauantaihin 30.9 asti! Ostoksille ja tutustumaan paremmin tuotevalikoimaan pääset tästä!

Seuraa myös:
Instagram @avatraining
Snapchat @annivall
Facebook www.facebook.com/anni.personaltraining
Tilaa kanavani Youtubessa: avatraining

Saatat myös pitää näistä...

2 comments

  1. Tosi hyvä teksti!! Onko sulla ideaa millä voisin korvata ohjeessa olevan banaanin? En voi syödä sitä, ja se toistuu niin monessa ohjeessa ja usein ne ohjeet jääkin käyttämättä..

  2. Kiitos paljon! Itselläni on sama ongelma tuon banaanin kanssa, en sitä siedä missään muodossa, joten voin samaistua. Voisikohan joku soseutettu omena toimia? 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *